Oláááá lindezas!!
É com muita alegria que venho aqui hoje estrear o novo quadro do blog: Na cozinha com a Evee! Uhuuuuuul!! #TodosPirando
Então galera, vou tentar postar uma receitinha supimpa aqui no blog para vocês toda semana.
E sim, eu vou levar vocês para engordar junto comigo! haha Mas só um pouquinho. Eu juro de dedinho!
Então vamos parar de enrolação e bora comigo?!
Para essa gostosura você vai precisar de:
OBS.: Lembre-se de tirar o recheio dos biscoitos!
- Mas Evee, o que eu vou fazer com esse tanto de recheio?
- Comer! Simples assim!! kkkkk
#VaiGordinha
Modo de Preparo
Primeiro vamos fazer aquela linda e deliciosa base crocante do cheesecake.
Lembrando que antes de começar, já vai ligando o forno e pré-aquecendo por 10 minutos à 180ºC.
01) Pegue seus biscoitos e triture eles no seu liquidificador (coloque em pequenas quantidades, porque senão vai ficar 1h fazendo isso igual eu :x).
02) Misture a manteiga derretida com o biscoito triturado e misture tudo.
03) Separe meia xícara dessa misturinha para ser usada no recheio.
04) Pegue o restante e coloque na sua forma, fazendo pressão para que fique bem grudadinha.
Feito a base, vamos agora para o recheio!!
05) Pegue seu cream cheese e leve ao microondas por 25 segundos (para amolecer e facilitar na hora de mexer).
06) Misture o açúcar, a essência de baunilha, os ovos e o resto do biscoito triturado com manteiga.
07) Mexa bem!
07) Coloque sua mistura na forma, encima da base de biscoito.
08) Leve ao forno (pré-aquecido) por 40-45 minutos à 180ºC ou até sentir que o cheesecake está ficando meio ressecado.
09) Tire do forno e espere esfriar.
10) Decore como quiser (eu coloquei alguns biscoitos que sobraram)
11) Leve à geladeira até ficar gelado.
12) Sirva e se prepare para receber VÁRIOS elogios!!!
Sabe aquele almoço em família que a gente nunca leva nada? Essa é uma boa receita para falar para aquela tia chata: - Eu sei cozinhar! Chuuupa!
É isso ai lindezas da minha vida!
Espero que vocês tenham amado essa receita do mesmo jeito que eu amei!
Miiiil beijinhos :**
S2
